Чай черный цейлонский «Махагастотт» OP (Нувара Элия)

Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe – крупнолистовой чай, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине.

На местном языке слово «Mahagastotа» означает место, где растут большие деревья. Чайное хозяйство «Махагастотт» располагается в самом высокогорном районе Цейлона, на высоте 1900 м на уровне моря. Среди кипарисовых и эвкалиптовых рощ, зарослей дикой мяты производится чай с самым гармоничным и прекрасным ароматом в чайном регионе Нувара Элия.

Мастера чайного производства собирают чай в самый последний момент, практически за сутки до того дня, когда чайный лист будет считаться перезрелым. Эта особенность придаёт чаю Махагастотт особенный вкус и аромат.

Сухой лист – тёмно-коричневый, светлее, чем у других видов чая Orange Pekoe. Лист крупный, скрученный по всей длине. Обладает выраженным ореховым ароматом с оттенком тропической орхидеи.

Вкус
Настой светло-ореховый, прозрачный, очень ароматный. Аромат настоя с неповторимыми горьковатыми цветочными нотками. Вкус – благородная терпкая горчинка, переходящая в длительное послевкусие.

Как заваривать
Заваривать при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.