Пуэр Шу «Многолетний» (15 лет)

Многолетний Пуэр — элитный китайский чай, разновидность Гун Тин пуэра. Процесс изготовления продукта длится 15 лет. Для изготовления этого чая используют особую технологию, благодаря которой он приобретает ни с чем не сравнимый вкус и аромат. В качестве сырья выступают только листочки и почки отборного качества, собранные с деревьев в горной части китайской провинции Юньнань. Производство императорского пуэра – длительный процесс. Собранный чайные листья проходят двойную ферментацию: сырье собирают в кучу, поливают водой, оставляют лежать на 45 дней. Такое томление ускоряет окисления чая. Потом листья просушивают и прессуют в чайные формы либо оставляют рассыпными.
Выдержка: 15 лет.

Аромат: древесный с нотами сухофруктов и меда.

Настой: от светлого до плотного коньячного в зависимости от времени заваривания.

Вкус: сладковатый, ярко выраженный и обволакивающий, с древесно-ореховым вкусом и шоколадно-карамельными оттенками.

Эффект: тонизирует и обладает бодрящими свойствами – снижает сонливость, наполняет весь организм энергией, повышает работоспособность и концентрацию.
Заваривается в расчёте: 1 чайная ложка на 150 мл воды, температурой 100 градусов. Настаивается 3-5 минут. Возможна повторная заварка (до 4х раз)